獸藥如果長期殘留于動物體內，當動物被宰殺食用時，其殘留物會隨之進入人體，如果藥物濃度達到一定程度，則會對人體產生毒害作用。過敏性反應：青霉素類、四環素類等乳品中殘留的抗生素很容易使人體產生過敏性反應，特別是在易感體質中，輕則出現皮膚瘙癢、蕁麻疹，重則引起急性血管性水腫、休克甚至死亡。

　　水產養殖過程中反復接觸某些藥物特別是抗生素或者喹諾酮，體內會誘導某些抗藥性菌株產生，食用后可傳染給人體產生抗藥性；通過有藥殘作用的水產養殖產品在人體中同樣可以誘導某些抗藥性菌株產生，從而給臨床治療感染性疾病帶來一定困難。

　　喹諾酮磁珠檢測系統如何檢測，您知道嗎？

　　1按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內；

　　2.選擇對應的項目；

　　3.填寫樣品名稱；

　　4.點擊單擊喹諾酮檢測儀器自動檢測；

　　5.進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵

　　6連續測量喹諾酮其他樣品，重復2--5步驟。